Anasayfa yemek ve beslenme günün yemeği Bugün Çarşamba, ne pişirelim?
Bugün Çarşamba, ne pişirelim?
Editör tarafından yazıldı   
Salı, 06 Ekim 2009 23:49

terbiyeli_kofteTerbiyeli Köfte

 

2,5 bardak su,
500 gr. kıyma,
1 kaşık sadeyağ,
4-5 sap maydanoz,
tuz,
1 soğan
1  limonun suyu
1 fincan pirinç
1 yumurta
yeteri kadar tuz, karabiber, arzuya göre kırmızı biber

Kıymaya yeteri kadar tuz ve karabiber, maydanoz ve soğanla birlikte pirinç katıp yoğurun. Ceviz büyüklüğündeki parçalar alarak yuvarlayın.
Bir kapta 2,5 bardak su kaynatın. Bu suya yağ ve tuz koyup, köfteleri çok ince kıyılmış maydanoza bulayıp bu suda haşlayarak pişirin. Pirinçler pişince 1 limon suyuyla çırpılmış 1 yumurtayı yavaş yavaş katıp bir taşım kaynatın.

 

Üzerine kırmızı pul biber dökerek servis etmenizi öneririz.

 

Afiyet olsun.

Günün menüsü:  Terbiyeli köfte, mevsim salatası, kazandibi

 
Reklam

utangacTeklemek, kekelemek, tıklamak, tıkanmak da diyebilirsiniz... Birini görüp beğeniyor ve ilk adımı atamıyorsunuz, hatta adımı yanlış atıyor, ilk saniyeden kaybediyorsunuz. Felaket bir durum bu! Devamını oku...

facebook_1Ayşe Özyılmazel en kıl oldugu facebook tanışma yöntemlerini anlattı... İşte 'Top 6' en kıl olduğum facebook'tan tanışma girişimi: Devamını oku...

janniferaniston"Bir kadın ne zaman bekarlıktan, evde kalmışlığa geçer?"... New York Times yazarı Maureen Dowd sormuş bu soruyu... Bir kadın için 'bekar' dediğimizde, seçme şansının ve imkanlarının olduğunu vurgularız. Devamını oku...

manwomanSevgilinizin içinden geçenleri anında okuyabilmek ister misiniz? O halde bu haber sizin için.Sevgiliniz sizinle çok rahat olsa da, her şeyi konuşabiliyor olsanız da, duygularını paylaşmak onun için hiç kolay olmayabilir.  Ağzından alamadığınız cevapları vücut dilini okumayı başarırsanız, yüzünden kolayca alabilirsiniz. Yüz vücudun en konuşkan parçasıdır, çünkü yüzdeki kaslar direk beyinle bağlantılıdır.             Devamını oku...

askzamaniAşka düşerken, aşktan düşerken bütün şarkılar sizin için yazılmış gibidir,
her şiirde bir hikayeniz saklı,
her yeni yüzde, eski bir yüz
her yeni şehirde, eski bir nehir Devamını oku...

couple-laughing11Evlenirken dikkatli olmanız gereken, deneyimlerin ışığında evlenilmeyecek erkeklerin özellikleri...
 

Devamını oku...

new-driver1Otomobil tutkunu erkek kadında hangi özellikleri arıyor?

Erkekler için hangi kadınlar daha çekici? Lüks otomobil kullananlar mı, yoksa küçük otomobilleri tercih edenler mi? İşte yanıtı…

Devamını oku...

kavga1Uyumlu çiftler arasında bile kavgaya yol açabilen 7 neden… 

Bazen sevgilinizle öyle saçma konularda kavga edersiniz ki, ileride geriye dönüp baktığınızda pişmanlık duyarsınız. Küçük ya da büyük bütün tartışmalar ilişkinizin gidişatını belirleyebilir.

Devamını oku...
hediyepaketiGenç erkekleri 'hediye al', genç kızları da 'hediye bekle' psikolojisine sokan bu dayatmalar artık ayıp olmaya başladı.

Devamını oku...

divorceDavid Zinczenko, “Saygılı bir ayrılık cümlesi boks eldiveni gibidir, daha az acıtır” diyor. Erkeklerin ayrıldıktan sonra da iyi anılmak için sessiz ayrılıkları tercih ettiğini söylüyor Devamını oku...
Reklam
200kucuFotoğraf sanatçısı Defne Sesin Okay, 'Saklı Zaman' adını verdiği sergisiyle herkesi hayvan haklarına duyarlı olmaya çağırıyor. Sokakta yaşam mücadelesi veren dört ayaklı dostlarımız, serginin baş misafirleri...

Devamını oku...

kelebeksBir karınca kendi ağırlığının 50 katı ağırlığı kaldırabilir.  

Arılar yarım kilo bal yapabilmek için iki milyondan fazla çiçekten bitki özü toplamak zorunda. 

Bir mayıs sineğinin ömrü sadece birkaç saattir.

Devamını oku...

kurt36 bomba arama köpeği, polis aracında unutulunca havasızlıktan öldü. Köpekler arasında 2007'de 580 kilo patlayıcının yerini tespit eden "Maske" adlı Alman Kurdu da var.
 

Devamını oku...
sokakkpekleriDünyanın en güçlü hayvan hakları teşkilatı PETA’nın başkanı nisa taifesinden Ingrid Newkirk bir konuştu, bu kadar olur.. Kendi fettak füttak kafasına göre “âleme nizam verme” konusunda her daim iddialı olan medyamızın kafası biraz karıştı.. Devamını oku...

kayipkopekKaybolan köpeğini, ‘abdest bozuyor’ diye eşi gazete ilanıyla hibe etmiş. İstanbul’da iki ay önce kaybolan 16 aylık doberman cinsi köpeği ‘Esmer’i, afişler bastırıp il il dolaşarak Türkiye’nin dört bir yanında arayan ve Bodrum’un Ortakent Yahşi Beldesi’ndeki çiftlikte bulan Dr. Zuhal Eşmen, öğrendiği gerçekle şoke oldu.

Devamını oku...
inadinayasatmakSokak ayvanlarının özgürlüğü için yaptığı 15 dakikalık 'Ezber' adlı belgeselle adını duyuran Tolga Öztorun, aynı zamanda ALEM FM'de 'Tolga Öztorun ile Dost Muhabbetler' adlı bir program sunuyor.

Devamını oku...

catdog1Kediler mi daha iyi yoksa köpekler mi? Aslında ikisinin arasında çok fark yok, cevap sizin bir evcil hayvandan ne beklediğinize göre değişiyor...

Devamını oku...

White_Dog_10241Sokak hayvanlarının maruz kaldığı şiddete dikkat çekmek için hazırlanan 15 dakikalık 'Ezber' filminde ünlü isimler köpek rolü oynadı.

Devamını oku...

large_pg29dog1Bilim, hayvanların duyguları olduğu konusuna hep şüpheyle yaklaştı. Ancak Newsweek dergisinin yeni sayısındaki habere göre, yapılan son araştırmalar, hayvanların da duygularının olduğunu ve her birinin farklı kişilikler sergilediğini ortaya koydu.

Devamını oku...

hayvanbarinagiBu moda çekiminin modelleri, barınak köpekleri... Köpek ürünleri satan bir internet sitesi için poz veren Üsküdar Barınağı'nın sevimli sakinlerini sahiplenecek aileler aranıyor Devamını oku...